Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü öğretim üyesi Prof. Dr. Özlem Özbek’in “Domestication and Evolution of Ancient Wheats” ve “Genetic Diversity in Ancient Wheats” başlıklı 2 bölümün yazarlığını yaptığı “Ancient Wheats” kitabı Springer tarafından 30.08.2022 tarihinde yayımlandı.
https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-031-07285-7_2
https://link.springer.com/chapter/10.1007/978-3-031-07285-7_4